loginsGrätzlküche – Klimafreundliche Gesundheitsförderung

Die „loginsGrätzlküche“ des Vereins LOGIN – Gesundheitsförderung und soziale Integration – verbindet auf innovative Weise soziale Unterstützung, Gesundheitsförderung und Klimaschutz. Das Projekt, das seit 2024 in Wien umgesetzt wird, verfolgt einen sozialraumorientierten Ansatz und schafft niederschwellige Angebote direkt im Lebensumfeld der Zielgruppen, insbesondere im 15. Bezirk.

Im Zentrum stehen die Rettung und Weiterverarbeitung von genusstauglichen Lebensmitteln, die im Handel nicht mehr verkauft werden können. Diese werden von freiwillig Engagierten gesammelt, sortiert, verarbeitet und im Rahmen von Kochevents oder bei Verteilaktionen an armutsbetroffene Menschen weitergegeben. Damit wird Lebensmittelverschwendung reduziert und gleichzeitig ein Beitrag zur Versorgung von Menschen in schwierigen Lebenssituationen geleistet.
Das Projekt geht jedoch über reine Lebensmittelhilfe hinaus. Gemeinsames Kochen und Essen wird gezielt als sozialer Begegnungsraum genutzt, in dem Austausch und Teilhabe ermöglicht werden. Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen kommen zusammen, lernen voneinander und können aktiv am Gemeinschaftsleben teilnehmen. Dadurch entstehen soziale Netzwerke, die insbesondere für Personen mit geringer sozialer Anbindung oder fehlender Tagesstruktur von Bedeutung sind.

Ergänzend zu den praktischen Aktivitäten werden Workshops angeboten, in denen Wissen zu gesunder Ernährung, nachhaltigem Lebensstil und Umweltthemen vermittelt wird. Diese Inhalte werden praxisnah aufbereitet und im direkten Zusammenhang mit den Kochevents vermittelt, wodurch nachhaltige Verhaltensänderungen unterstützt werden können.

Die Umsetzung der „loginsGrätzlküche“ wird von einem Team aus rund 30 freiwillig Engagierten getragen. Jährlich werden etwa 300 Personen erreicht, und bereits über 500 Menschen konnten im Rahmen des Projekts unterstützt werden. Gleichzeitig profitieren auch die freiwilligen Mitwirkenden selbst: Durch ihre Tätigkeit erhalten sie sinnstiftende Aufgaben, soziale Einbindung und neue Perspektiven.

Ein zentrales Ziel des Projekts ist es, noch mehr Lebensmittel vor der Entsorgung zu bewahren und zugleich das Bewusstsein für deren Wert zu stärken. Langfristig soll die Initiative über den aktuellen Wirkungsraum hinaus wachsen und auch in weiteren Bezirken umgesetzt werden.

Zu den Herausforderungen zählt insbesondere die Sicherstellung verlässlicher freiwilliger Strukturen, da viele Aktivitäten von kontinuierlichem Engagement abhängen. Gleichzeitig ist das Projekt auf finanzielle Unterstützung angewiesen, um die bestehenden Angebote langfristig sichern und ausbauen zu können.
Die „loginsGrätzlküche“ zeigt, wie durch die Verknüpfung von sozialer Arbeit, Umweltbewusstsein und gemeinschaftlichem Engagement nachhaltige Wirkung erzielt werden kann. Sie verbindet konkrete Unterstützung mit langfristiger Perspektivarbeit und schafft Räume, in denen Teilhabe, Gesundheit und Klimaschutz gemeinsam gedacht und umgesetzt werden.